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夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。
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はぐらうりと生ハム
サクサクと柔らかいはぐらうりと生ハムが絶妙。
材料: はぐらうり、生ハム、黒胡椒
トマトを美味しく食べる、玉葱ドレッシング
トマト以外にも、サラダを美味しくたべられます。
材料: 玉ねぎ、りんご酢、砂糖、塩、オリーブ油、サラダ油、胡椒
トウモロコシご飯
トウモロコシの甘さが美味しいご飯です。
材料: お米、トウモロコシ、酒、塩
ニンニクのかえし漬け
ほっくほくのニンニクが、美味しい!
材料: ニンニク、醤油、酒、味醂
韮の甘味噌たまご炒め
甘味噌味のたまごが、韮とあって美味しい
材料: 韮、たまご、味噌、砂糖、油
葉玉葱(ネギや韮)の油味噌卵炒め
ふわっとした、甘味噌たまごが美味しい
材料: 葉玉葱、卵、味噌、砂糖、油
人参としらたきの明太子和え
しらたきと人参なので、カロリー低めで、食べごたえあり。
材料: 人参、しらたき、明太子
ゴーヤの塩昆布炒め煮
ゴーヤのほろ苦さの残る、少しシャキシャキした箸休めです。
材料: ゴーヤ、酒、味醂、塩昆布、鰹節、米油
生ハムといちじくのおつまみ
いちじくの甘味と生ハムの塩味が、最高にマッチし、美味しい一皿です。プレーンヨーグルト
...
材料: ヨーグルト、いちじく、生ハム、黒胡椒、オリーブ油
ゴーヤと玉ねぎ、おかかの和風サラダ
おかかの旨味が、玉ねぎとゴーヤにあいます。ゴーヤチャンプルも美味しいですが、時には、
...
材料: 玉ねぎ、ゴーヤ、おかか、ポン酢
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