真かすべの煮付け
淡白な味と軟骨のコリコリ感がたまらない
かすべの煮付けです。
濃い目の味付けで、ごは
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材料:
真かすべ、だしを取った後の昆布(あれば)、☆水、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆減塩醤油(
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手羽先と大根のにんにく塩煮
にんにくと肉のうまみをたっぷり吸った大根の煮物です。塩味であっさりと♪※2010年1
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材料:
大根、手羽先、にんにく、輪切り赤唐辛子、@鶏がらスープの素、@塩、@酒、@水
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