オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を ...

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圧力鍋で大根とツナの簡単煮

餡多めでしっかりメインのおかずになります! トロトロのあんかけ丼にするのもおすすめで ...
材料: 大根、ツナ缶、水、酒、醤油、みりん、水溶き片栗粉、長ねぎ(薬味ネギならなんでもok)

卵なしの分厚いパンケーキ~2cmあるよ~

乳・卵なしパンケーキです。材料3つで簡単にできます。
材料: HM、ヨーグルト(豆・乳どちらでも)、豆乳

イワシ缶焼きそば

味付けはイワシ缶のタレのみです。
材料: 人参、長ネギ、ごま油、中華麺、イワシ缶、白すりごま

ほうれん草のおからマヨ和え

ツナとコーンの味が強く出るのでほうれん草が苦手な人にも
材料: ほうれん草、ツナ缶、コーン缶、おからパウダー、マヨネーズ

小松菜のさつまいも胡麻和え

子供が苦手な小松菜を大好きなさつまいもと胡麻で和えたらたくさん食べてくれました
材料: 蒸しさつまいも、すりごま(白でも黒でも)、白だし、水、小松菜の葉

酵素たっぷり自然な甘さの麹甘酒プリン

砂糖を一切使わず、麹甘酒の甘味だけなのであっさりした甘さです。子供にもお年寄りにもお ...
材料: ゼラチン、水、豆乳、麹甘酒 ID:5538934または市販のもの

食べやすい☆ちぎりトースト

手づかみ食べにトーストを焼いてからちぎるのはパンくずが多く出て大変!これならパンくず ...
材料: 食パン

包丁不要!チーズよりも香る舞茸トースト

包丁を使わないので朝の忙しい時にもパパッと作れちゃいます
材料: 食パン、舞茸、マヨネーズ、スライスチーズ(とろけてるチーズでもどちらでも)

バナナと4Pチーズのサンドイッチ

4Pチーズを豆乳で伸ばしてクリームチーズの代わりにしました。バナナとの相性もgood ...
材料: 食パン(5枚切または6枚切)、バナナ、4Pチーズ、豆乳

ジャーマンポテトのつもりが洋風肉じゃが

子ども向けのジャーマンポテトを作ったつもりが洋風の肉じゃがになりました
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、水、塩、醤油