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ショートブレッド~モダンスタイル

日本のクッキーの様にバターをクリーム状に練るタイプのショートブレッドです。
材料: バター、砂糖、中力粉、上新粉

リーズスティックパイ

チーズのようでチーズでない。ノンバターなのにパイの様。そのこころは酒粕がカギを握る。
材料: 酒粕(水分の少ないもの)、日本酒、薄力粉、ベーキングパウダー、塩胡椒

微妙なB級カッテージチーズビスケット

ノンバター・ノンオイル・ノンエッグ…でチーズのいい香りがするけど食感イマイチ…なのに ...
材料: 牛乳、レモン汁、砂糖、薄力粉

八つ橋みたいな生姜ニッキ煎餅@レンジ

生姜好きでシナモン好きの私得おやつ。勿論ノンオイル。
材料: 上新粉、砂糖、シナモン、ベーキングパウダー、牛乳、チューブの生姜

ヘルシー☆シュトーレン風ビスコッテイ

ノンバター・ノンオイル・ノンエッグのシュトーレン風即席焼き菓子。ベジタリアンやダイエ ...
材料: ラム酒漬けドライフルーツ、すりごま、砂糖、おかゆ、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモ ...

レンジで海老満月風薄焼き煎餅

おやつの定番海老満月もどきのお煎餅をレンジだけで作れればいいのに!
材料: 上新粉、ベーキングパウダー、粉末だし、干し小えび、青海苔

ピーナッツバターオーツレーズンクッキー

クッキーと言いつつ粉もバターも使いません。安倍川餅やきな粉おはぎ好きさんは好きな味か ...
材料: バターピーナッツ、きび砂糖、重曹、卵、ヴァニラ、レーズン、オートミール

チョコレートチップクッキー

軽い食感のソフトクッキーです。
材料: セミスウィートチョコレート、ナッツ(食塩使用、加熱処理済)、バター(有塩)、きび砂糖 ...

ピーナッツバタークッキー

Old-Fashioned Peanut Butter Cookies…ごく普通のピ ...
材料: ピーナッツバター、バター(無塩)、グラニュー糖、きび砂糖、卵、ヴァニラ、中力粉、重曹 ...

小麦粉なし、簡単ピーナッツバタークッキー

小さく作っておつまみやコーヒーのお供にしたいお菓子
材料: ピーナッツバター、きび砂糖、卵、ヴァニラ、ピーナッツ(オプション)