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卵1個でしっとり福〇屋風カステラ
以前投稿したカステラとは対照的な、ジェノワーズ風のカステラ。中力粉を使います。
材料：
卵、砂糖、中力粉(薄力粉と強力粉1:1でも可)、水飴or蜂蜜、牛乳、みりん、ザラメ糖
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豆腐のムースケーキ
ムースだけでもおいしいけれど、意外に手軽な材料でケーキ屋さんみたいなケーキが作れます
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材料：
卵、砂糖、塩、ヴァニラ、薄力粉、豆腐、卵白、砂糖、香料かリキュール、ゼラチン、好みの
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Angel of cream puff
シュークリームをマカロンで簡単デコ。クッキーやチョコレートでも可愛いです。
材料：
卵白、砂糖、アーモンドプードル、食用色素、オリーブオイル、牛乳、水、薄力粉、卵、卵黄
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