梅という自然から常に謙虚に学び、製品づくりや活動で実践して社会に貢献することを使 ...

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しそ漬梅干の漬け方

赤しそ漬、しそ梅酢を使って自家製 しそ漬梅干を作りましょう!
材料: 生梅、塩、しそ梅酢、赤しそ漬

簡単長持ち!!梅ジュース(梅シロップ)

今の季節ならではですね^^
材料: 生梅、氷砂糖、梅ドリンクの素

出来上がりが楽しみ♪採れたて南高梅の梅酒

自家農園の南高梅が採れたので^^ 本場の特権ですv なぜか外で作ってます・・・
材料: 南高梅、氷砂糖、リカー

今年もできました♪南高梅の手作り梅酒

採れたて南高梅を使った今年の梅酒です。 今年は芋焼酎で作ってみましたv 早く味見がし ...
材料: 南高梅、氷砂糖、芋焼酎

今年も何とか・・・南高梅の手作り梅酒♪

採れたて南高梅を使った今年の梅酒です。 今年は麦焼酎とブランデータイプで作ってみまし ...
材料: 南高梅、氷砂糖、麦焼酎(度数高めのお好みのお酒でOK)

今年もやっと♪梅ジュース(梅シロップ)

さて、今年はどんな仕上がりになるかな。
材料: 南高梅、氷砂糖、梅ドリンクの素

今年も♪南高梅の梅ジュース(梅シロップ)

今年は紅の差した梅がたっくさんあるので、ほんのりピンク色の梅ジュースが出来そうです^ ...
材料: 南高梅、氷砂糖、梅ドリンクの素

桃だスイカだ!マチェドニア!梅の氷菓子添

よく冷えたフルーツとバニラアイスとキンキンに冷えた梅の氷菓子の甘酸っぱさが見事にマッ ...
材料: スイカ、桃、ぶどう、キウイ、オレンジ、イチゴ、グラニュー糖、白ワイン、レモン汁、UM ...

夏は涼しく!桃のコンポート梅の氷菓子添え

桃の甘さとアイスの甘さ・冷たさと梅の氷菓子の甘酸っぱさが口の中で広がってたまらんっ! ...
材料: グラニュー糖、赤ワイン、桃、UME AQUA、梅の氷菓子、バニラアイス

夏のお弁当になりますか?日の丸アイス

ならないですよね(汗) でもバニラアイスとは良く合うのでデザートにどうぞ^^
材料: 梅の氷菓子、バニラアイス
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