私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味 ...

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〆まで美味しいクエ鍋

出汁が美味しく、汁まで飲み干したいクエ鍋です! 最後の雑炊も最高です! 具材は好きな ...
材料: 白菜、椎茸、えのき茸、豆腐、ねぎ、クエの身、黒鯛、真鯛、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、本ク ...

元祖!絶品クエしゃぶ(よか魚)

幻の高級魚「クエ」のその味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。 冬の ...
材料: クエ刺身 80g、たいらぎ又はホタテ、くえスープ400ml、橙ポン酢、ちゃんぽん 1 ...

クエだしで味わう天然クエ鍋(よか魚)

クエの中でも本場長崎のクエは天下一品! コラーゲンたっぷりで、お肌もつややかに! ヘ ...
材料: クエの身、クエのアラ、クエだしの素、ポン酢、豆腐、しめじ又はまいたけ、水菜又は春菊、 ...

幻の高級魚!スープで食べるクエ鍋(よか魚

絶品クエスープで食べるクエ鍋は クエの旨みをより濃厚に楽しめる くえ専門店ならではの ...
材料: クエの身、クエのアラ、くえスープ400ml、白菜、豆腐、しめじ又はまいたけ、水菜又は ...