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私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味
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私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、
飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております!
自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪
▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪
https://www.yokasakana.com/
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アラカブ(カサゴ)の唐揚げ
塩胡椒だけで美味しい! アラカブの唐揚げ。 低温でじっくり揚げた後に 高温でカラッと
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材料: アラカブ(処理済み)、塩、塩胡椒、片栗粉
すり身マヨ【よか魚】
ふわふわのすり身にマヨネーズソースがよく合います♪
材料: すり身、酒、片栗粉、●マヨネーズ、●ケチャップ、●酢、●練乳またははちみつ、油、パセ
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みりん粕とアラでコクウマ粕汁
クエのお出汁とみりん粕のコクが美味しいあら汁! 生姜多めがオススメです!
材料: アラ(クエ、タラ、鮭など)、大根、人参、ネギ、すりおろし生姜、油、酒、みりん粕、味噌
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おつまみに♪すり身で大葉軟骨つくね
軟骨の食感が美味しい! おつまみにぴったりです。
材料: すり身、軟骨、大葉、ごま油
笹竹味ご飯:よか魚
笹竹で楽しむ味ご飯♪
材料: お米、笹竹(処理済み)、油揚げ、本クエだし、水、クエだしの素、サラダ油
すり身とエビとネギの水餃子:よか魚
すり身を使って味付け簡単♪ エビの食感が楽しい餃子です。
材料: 餃子の皮、すり身、生むき海老、◯片栗粉(下ごしらえ用)、◯塩(下ごしらえ用)、ネギ、
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ブリの生姜焼き
ブリの照り焼きも美味しいですが、 生姜焼きも美味しいです♪
材料: ブリ、塩、●すりおろし生姜、●醤油、●きび砂糖、●酒、●みりん、小麦粉、オリーブオイ
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アラカブ(カサゴ)の味噌汁
アラカブは丸ごと煮ると頭からいいお出汁がでます!
材料: アラカブ(カサゴ)、大根、水、クエだし味噌、塩、三つ葉
魚苦手な子もパクパクすり身ナゲット
魚苦手な子も食べれました!
材料: ●すり身、●豆腐(絹ごしでも木綿でも)、●小麦粉または片栗粉、●マヨネーズ、●醤油、
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すり身とネギチーズ焼き:よか魚
すり身とチーズ王道の組み合わせ♪
材料: すり身、ネギ、ピザ用チーズ
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