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穀物たっぷりのミートローフ
ぎゅ~っと詰め込んだって感じのミートローフ!
材料: 穀物、合挽、春キャベツ、ブラックペッパー、塩
塩なめこ炒め
とぅるんと柔らかなたまご焼き
材料: なめこ、牛コマ、生姜、たまご、塩、ブラックペッパー
パプリカとカルビの塩あんかけ
カラフルあんかけ♪
材料: 牛肉、パプリカ、かたくり粉、塩、胡椒、菜の花、水、ウェイパー、生姜、サラダオイル
牛煮リゾット
大根とグリーンピースの食感がぃぃ!
材料: 牛肉、ご飯、味の素のコンソメ、塩、ブラックペッパー、グリンピース
アボカドステーキ
ほっくほくのアボカド!
材料: アボカド、牛ロース、日本酒、醤油、水菜、バター、にんにくスライス、ブラックペッパー
レモンブラックペッパーステーキ
パプリカにもレモンがよく合います。
材料: 牛ばら肉、レモン、塩、ブラックペッパー
そぼろ厚焼
生姜が効いててしつこさが無いです。
材料: 合挽き、卵、塩、青海苔、水、生姜
白菜冷しゃぶミルフィーユ
白菜が甘く、ずっしり重量感のあるしゃぶふぃ~ゆ!
材料: 白菜、牛肉、ポン酢醤油、ごま油、練りゴマ
ひきにくどん
大豆を加えてボリューミーに♪
材料: 牛・豚合いびき肉、生姜、葱、大豆(市販の水煮)、めんつゆ、水、砂糖、鷹の爪
パストラミ風ローストビーフ
一週間で完成
材料: 牛バラ肉、セロリ、エシャレット、ブラックペッパー、塩、日本酒、にんにく、鷹の爪、醤油
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