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ナーベラーンブシー(へちまの味噌煮)

沖縄(うちなー)料理のナーベラーンブシー。最近は内地でもへちまを見るようになってきま ...
材料: へちま、なす、ズッキーニ、豆腐、スパム、豚肉(こま切れ)、みりん、砂糖、味噌

すいか色のビーツポテトサラダ

ビーツ入りですいか色(ピンク〜赤色)のポテトサラダが作れます。子供も喜ぶポテトサラダ ...
材料: じゃがいも、ビーツ、冷凍えだまめ、塩コショウ、マヨネーズ