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よもぎ餅・草餅 (切り餅で作るver.)

河原でヨモギを摘み、自分で作るヨモギ餅。今回は上新粉でなく、お正月の残りの切り餅を使 ...
材料: よもぎ、切り落ち、あんこ、片栗粉、きな粉、塩

まぐろの目ん玉の煮付け【ぎょろり煮】 

大きなマグロの目玉。一見、ゴロテスクですが、どろりとした硝子体が癖になる珍味です。
材料: 水、しょうがスライス、醤油、みりん、酒、砂糖、まぐろ目玉