札幌在住の道産子です。   介護タクシーの介助要員しながら、空き時間にリンパセラ ...

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人参のポタージュ

思ったよりも人参臭さがなく、飲みやすく優しい味に出来ました。 
材料: 人参(人参ジュースの絞りかす)、玉ねぎ、椎茸、バター(炒め用)、太白ごま油、コンソメ ...

生筋子の味噌漬け

いくらの醤油漬けもいいけど、粒が小さい時は筋子のまま味噌漬け…ねっとりした味は塩漬け ...
材料: 生筋子、味噌、砂糖、みりん

生たらこ(助子)の味噌漬け

市販の塩たらこもいいけど、生助子が手に入るなら一度は作ってみて~  おにぎりの芯やお ...
材料: 生助子、味噌、砂糖、みりん