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豚パイカと大根の滲み滲みとろとろ煮
豚の軟骨がとろとろで周りのお肉もほろほろ…
大根は味がじゅわーっと滲みています。
材料：
豚パイカ(豚バラ軟骨)、大根、ねぎの青い部分、生姜、酒、酢、砂糖、酒、めんつゆ(2倍
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栗入り照り焼きチキンロール
甘い栗入りですがとっても美味しいですよ。 鶏肉＋豚肉でしっかりボリューミーです。
材料：
鶏もも肉(鶏胸肉でもＯＫ)、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、冷凍コーン、冷凍いんげん、栗甘露
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じゃがいもの卵グラタン
一度オープンオムレツ風に作ってみたのですが､グラタン皿に入れて焼いた方がいいなと思い
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、卵、牛乳、ファーメントチーズ(orモツァレラ)、塩・こしょう・バ
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抹茶おからパンケーキ
普通のホットケーキよりもおからが入っているので､しっとりほっこりした感じで食べやすい
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材料：
ホットケーキMIX、卵、牛乳、おから(乾煎りしたもの)、抹茶、栗甘露煮・ごま・ナッツ
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