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ゆうみでし
ゆうみでし のキッチン
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札幌在住の道産子です｡　　 介護タクシーの介助要員しながら、空き時間にリンパセラ ...

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セロリスープ

セロリの葉も捨ててしまっては勿体無い。　野菜スープにしてみました。
材料： セロリの葉、玉ねぎ、人参、石狩川ベーコン、鶏がらスープの素

豚リブのとろとろ和風煮

和風の味付けでとろとろになった豚リブと旨味をたっぷり吸った大根と玉ねぎが美味です。　 ...
材料： 豚リブ、大根、玉ねぎ、かつお出汁(水出し)、酒、砂糖、醤油

ゆうみ風いくらのしょうゆ漬け

出来上がりは調味液をしっかり吸ってパンパンになったいくらが宝石みたいです。 いろい ...
材料： 生筋子、醤油、酒、みりん

じゃがいもの洋風甘味噌煮

じゃがいもの味噌グラッセと言った方がいいのかな？ じゃがいも+味噌+バターは相性バ ...
材料： じゃがいも、こんにゃく、うずら卵の水煮、バター、砂糖、味噌

野菜炒めの卵あんかけ

野菜炒めに卵あんをかけてみたら､いつもと違う野菜炒めになりました。
材料： キャベツ、ピーマン、セロリ、テンメンジャン、たまご、固形コンソメ、水溶き片栗粉