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焼き大根とイカの塩おでん(ワタミソ風味)
ワタミソが味の決め手! ワタの旨味とコクで酒が進む 日本酒にベストマッチのおでんです
材料:
大根 (葉の部分も)、新鮮な スルメイカ、昆布 (2枚)、水、酒、塩、ごま油
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魚介類のレモンクリームパスタ
魚介のうまみがクリームソースとマッチ
レモンの効果で口当たり軽やかなパスタです
材料:
パスタ (1.6㎜)、シーフードミックス(冷凍)、そら豆 (冷凍可)、しらす、バ
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さらりと、鶏雑炊
大根のほのかな辛味とポン酢の酸味でさっぱりと♪ 胃にやさしい ダイエットメニューです
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材料:
ご飯、ささみ、大根、ねぎ 白いところ、小葱 (あれば)、豆板醤、ポン酢、鶏がらスープ
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監督流たまごかけご飯
生姜の爽やかさ・葱の香り・とんぶりのプチプチ・おかかの風味で上品な仕上がり こんな卵
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材料:
新鮮な卵、ご飯 軽く一膳、生姜、小葱、とんぶり、かつおぶし (1パック)
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