料理配信やってます(‾▽‾) 料理以外の配信はとてもおすすめできたものじゃありま ...

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鶏肉となすの生姜焼き

玉ねぎの甘味と生姜の辛味でご飯が進む  白米誘導系おかずです。
材料: 鶏もも肉、ピーマン 中、なす   中、サラダ油、ごま油、塩・ブラックペッパー、小麦粉 ...

焼き大根とイカの塩おでん(ワタミソ風味)

ワタミソが味の決め手! ワタの旨味とコクで酒が進む 日本酒にベストマッチのおでんです
材料: 大根   (葉の部分も)、新鮮な スルメイカ、昆布   (2枚)、水、酒、塩、ごま油 ...

牛ひき肉のきんぴら丼 豆腐入り

歯ごたえの良さが美味しさの秘密?食べ応え十分のボリューム丼です。
材料: 牛ひき肉 (粗挽き)、木綿豆腐、ご飯、牛蒡  (千切り)、人参   (千切り)、生姜 ...

魚介類のレモンクリームパスタ

魚介のうまみがクリームソースとマッチ レモンの効果で口当たり軽やかなパスタです
材料: パスタ   (1.6㎜)、シーフードミックス(冷凍)、そら豆 (冷凍可)、しらす、バ ...

さらりと、鶏雑炊

大根のほのかな辛味とポン酢の酸味でさっぱりと♪ 胃にやさしい ダイエットメニューです ...
材料: ご飯、ささみ、大根、ねぎ 白いところ、小葱 (あれば)、豆板醤、ポン酢、鶏がらスープ ...

監督流たまごかけご飯

生姜の爽やかさ・葱の香り・とんぶりのプチプチ・おかかの風味で上品な仕上がり こんな卵 ...
材料: 新鮮な卵、ご飯      軽く一膳、生姜、小葱、とんぶり、かつおぶし  (1パック) ...

わさび梅

超簡単ながらこれだけで何杯も飲める酒のあて わさび茶漬けにも
材料: わさびの根  (みじん切り)、わさびの茎、梅干し、刻み海苔、鰹節     (糸削り) ...

桜海老と青のりの炒飯

桜海老とごま油の香ばしさがたまらない 屋台の味系チャーハンです
材料: ご飯、豚バラ肉薄切り、長ネギ 青い部分も少し、桜海老 (乾燥)、紅生姜、青のり、卵、 ...

生ハムとセリのサラダ

独特の味と香りがクセニなるサラダです  白ワインなどにも合います
材料: セリ、たまねぎ、生ハム、塩、EXバージンオリーブオイル、酢

サーディンとトマトのサンドイッチ

断面に現れる美しさ サクッとした食感も美味しさの秘訣です。
材料: 食パン8枚切り、バジル、トマト(中)、マーガリン、マヨネーズ、オイルサーディン、粒マ ...