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鳥もも骨付き肉のコンソメ煮
鳥ももの骨付き肉を玉ねぎとジャガイモと一緒にコンソメで煮込みます。朝出勤前に作って、
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材料：
鳥もも骨付き肉、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブオイルまたはサラダ油、コンソメ、酒、きざ
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しょうがでサッパリ☆れんこんご飯
シャキシャキなれんこん、さっぱりした生姜、出来上がったら、しらすをたっぷりかけてどう
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材料：
米、れんこん、生姜、しらす干し、水、酒、だしの素、うす口醤油、こい口醤油、みりん、サ
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ホタテとほうれん草のソテー
ホタテとほうれん草で作る簡単でおいしいソテー。ほうれん草がなかったら、しめしなどの他
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材料：
ホタテ貝柱、ほうれん草、生クリーム、バター、オリーブオイル、塩コショウ、酒
夏野菜のゼリー寄せ
普段の夏野菜をレストランメニュー風に!
冷たく冷やして食べる、まさに夏の一品です。
材料：
オクラ、トマト、きゅうり、キャベツ、ズワイガニのむき身またはシーチキン、パセリ、コン
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