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油あげのいろいろ巻き
あと一品って時に。冷蔵庫の中の余りものをなんでもくるくる巻いて、おでんの素でさっと煮
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材料：
油あげ、とりムネ肉、えび(小さくてOK)、アスパラ、エリンギ、おでんの素、かんぴょう
さばのきのこオーブン焼
デパ地下のお惣菜で見かけたものを再現&アレンジ。いつもと一味違うサバのおかず☆簡単・
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材料：
サバ(三枚おろし)、大葉、エリンギ・しめじ等、醤油・酒・みりん、おろししょうが、塩・
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切り落としで作る牛肉のパイ包み焼き
かたまり肉がなくてもできちゃう牛肉のパイ包み焼き。ちょっとしたおもてなしにも使える&
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材料：
牛の切り落とし、玉ねぎ、シイタケなどのキノコ類、きざみパセリ、生クリーム、市販のパイ
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レンジでチン! 鯛のかぶら蒸し生姜あん
白身魚をサッパリ&野菜たっぷりで☆レンジで作れば蒸しものも簡単です。シリコンスチーマ
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材料：
鯛(または他の白身魚)、かぶ、かぶの葉、卵白、すりおろししょうが、酒、薄口しょうゆ、
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しょうがでサッパリ☆れんこんご飯
シャキシャキなれんこん、さっぱりした生姜、出来上がったら、しらすをたっぷりかけてどう
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材料：
米、れんこん、生姜、しらす干し、水、酒、だしの素、うす口醤油、こい口醤油、みりん、サ
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