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レーズンミートのロールビーフ煮込み
カリフォルニア・レーズンの旨みをギュッと閉じ込めたひき肉に、薄切りビーフを巻いてデミ
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材料:
牛肩ロース、じゃがいも、人参、ブロッコリー、スライス玉ねぎ、マッシュルーム スライス
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スパイシー・ローストポーク
中国の代表的な混合スパイスとレーズンの融合が食欲を刺激する一品。ホームパーティーとい
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材料:
豚ひれ肉、粗塩、五香粉(ごこうふん)※、ブラックペッパー、カリフォルニア・レーズン、
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ソフトレーズンヨーグルトブレッド
ヨーグルトの酸味とレーズンの甘酸っぱさがよくあう、しっとりしたパンです。
材料:
強力粉、ドライイースト、食塩、砂糖、バター、プレーンヨーグルト、水、カリフォルニア・
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