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キャベツと豚肉の黒酢炒め
一度湯通ししたお肉を使うことで、脂分が抜けてさっぱりいただけます！お酢でまろやかな仕
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材料：
豚肉、キャベツ、長ねぎ、片栗粉、●しょうゆ、●黒酢、●酒、●砂糖、●コショウ
さわやかコク旨☆マーボートマト
こってり中華もトマトを使ってさっぱり中華に大変身♪お好みで仕上げにごま油を回しいれる
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材料：
豚挽き肉、トマト、長ネギ、しょうが、サラダ油、●味噌、●砂糖、●しょうゆ、●酒、●鶏
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タラとしめじのピリ辛ケチャップ炒め
さっぱり淡白な味わいのタラとしめじを、パンチの効いたチリソース風に仕上げました♪
材料：
たら（切り身）、しめじ、塩（下処理用）、片栗粉（下処理用）、サラダ油、●ケチャップ、
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厚揚げと豚肉の甘辛味噌炒め
こってり濃厚な甘辛味噌味はやめられない♪ついついごはんを食べ過ぎちゃうかも♪
材料：
豚バラ肉、厚揚げ、アスパラガス、●味噌、●砂糖、●みりん、●酒、●しょうゆ、●豆板醤
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ズッキーニと挽き肉のエスニック中華炒め
カレー粉のエスニックと、豆板醤オイスターソースの中華が両方楽しめます♪
ごはんにのせ
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材料：
挽き肉、ズッキーニ、たまねぎ、しょうが、にんにく、サラダ油、●しょうゆ、●オイスター
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さつまいもかぼちゃきのこのストロガノフ
パンにもごはんにも合うお手軽レシピ☆女子会やおうち宴会で大活躍♪お好みで生クリームを
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材料：
さつまいも、かぼちゃ、しめじ、エリンギ、しいたけ、たまねぎ、マーガリン(バター)、●
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ふんわりジューシー☆挽き肉ときのこの袋煮
口に入れた瞬間ふんわりやわらかく、煮汁がジュワっと広がります♪温かくても一晩おいて冷
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材料：
鶏ひき肉、しいたけ（お好みのきのこ類）、長ネギ(みじん切り)、油揚げ、●しょうゆ、●
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ピーマンの肉詰め
ふんわりジューシーな味わいです！混ぜて詰めて焼くだけで案外楽チン♪お弁当のおかずにも
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材料：
ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、●片栗粉、●オイスターソース、●しょうゆ、●塩こしょう、
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