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マリサゴホットサンド

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: さわら、クリームチーズ、パプリカ、たまねぎ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩こしょう、食 ...

ナスと白身魚で健康に!

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: 白身魚のミンチ(エソ)、ナス、かぼちゃ、人参、ピーマン、塩、オリーブオイル、小麦粉、 ...

あま鯛のパイ包み

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: パイシート、あま鯛、塩、こしょう、枝豆、・ゆでたまご、・らっきょうの甘酢づけ、・酢、 ...

ふわふわえび入り青のりカツ

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: はんぺん(大判)、むきえび、玉ねぎ、・酒、・塩、・マヨネーズ、・卵、・塩、こしょう、 ...

さわらの春巻き

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: さわら、人参、いんげん豆、春巻きの皮、梅干、小麦粉、油、・砂糖、・しょうゆ、・酒、・ ...

変わり揚げぎょうざ

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: イカのゲソ、タマネギ、ジャガイモ、カレー粉、バター、サラダ油、ぎょうざの皮、揚げ油

ナスフライのあんかけ

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: カマス、ナス、パプリカ(赤)、ピーマン、小麦粉、卵、パン粉、野菜だし、片栗粉

しあわせ!キッシュ

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: 餃子の皮(大)、卵、ひじき(乾)、ミックスベジタブル、玉ねぎ、チーズ、ブロッコリー( ...

マグロでもカツオでも角煮

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: マグロかカツオのサク、・水、・砂糖、・しょうゆ、・ニンニク、捨てる前の使い古した揚げ ...

変わりいか飯

第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: イカ、餅米(水に一晩つける)、牛乳、コンソメスープの素