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大根の生ハム煮

冬に美味しい大根の洋風煮物。生ハムから美味しい出汁がでます!ワインにも合います。
材料: 大根、オリーブオイル、水、日本酒、生ハム薄切り(切り落としでok)、塩、ブラックペパ ...

レモントマトソース

レモンたっぷりのトマトソースです。パスタや魚、肉のソースに。爽やかなので、揚げた鶏肉 ...
材料: ニンニク、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル、ホールトマト、塩、砂糖

野菜おでん

野菜たっぷり身体が温まるおでんです。大根じゃなくても美味しいし、時短で出来ます。
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、練り物、こんにゃく、出汁(鰹と昆布)、ゆで卵、塩 ...