クロのキッチンメモのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

家のレシピの覚書き、メモって感じで使っています。時々材料、レシピに変更有り。普通 ...

鮭の南蛮漬け

こんがり揚げた鮭を甘酢で漬けた南蛮漬け。冷蔵庫で3～4日保存できる常備菜。お弁当のお ...

材料：生鮭、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤唐辛子、塩、小麦粉、揚げ油、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤 ...

いつもながらのたこ酢。簡単に美味しく作ります。

材料：きゅうり、ゆでたこ、（Ａ）砂糖、（Ａ）酢、（Ａ）塩、塩

こんがり香ばしく焼いた鮭に焦がしバターをたっぷりかけた鮭のムニエル。たっぷり目のバタ ...

材料：生鮭、塩、こしょう、小麦粉、バター、サラダ油、レモン

鶏の肉団子の旨味をたっぷり吸った大根が美味しい。お財布に優しい給料前の一品。

材料：大根、鶏ひき肉、長ネギ、溶き卵、片栗粉、（Ａ）砂糖、（Ａ）酒、（Ａ）醤油、（Ａ）みり ...

ふんわり溶き卵が美味しいかきたま汁。とても簡単に作れるので、欲しいときにすぐできます ...

材料：卵、だし汁、青ねぎ、醤油、みりん、塩、（Ａ）水、（Ａ）片栗粉

常備菜にとても便利なきのこの当座煮。さっと煮込むだけでできて簡単。冷蔵庫にあると安心 ...

材料：お好きなきのこ３種類、赤唐辛子、（Ａ）醤油、（Ａ）みりん、（Ａ）酒、（Ａ）水

すりごまを入れた香ばしい味噌だれが美味しい♪　赤みそを使って本場名古屋風です。

材料：豚ヒレ肉、塩こしょう、溶き卵、パン粉、小麦粉、揚げ油、（Ａ）砂糖、（Ａ）すりごま、（ ...

とろりアボカドとホワイトソースがまろやかなグラタン。

材料：生鮭、アボカド、玉ねぎ、ホワイトソース缶、牛乳、白ワイン、バター、サラダ油、溶けるチ ...

シャキシャキしたれんこんの歯ごたえが美味しい和風ハンバーグ。お豆腐と鶏肉を使ってあっ ...

材料：鶏ひき肉、木綿豆腐、れんこん、溶き卵、おろし生姜、パン粉、牛乳、塩こしょう、片栗粉、 ...

下味をしっかりつけて、軽く片栗粉をまぶした竜田揚げ。唐揚とは違ったサクサクした食感が ...

材料：鶏肉、片栗粉、揚げ油、（Ａ）醤油、（Ａ）みりん、（Ａ）酒、（Ａ）生姜汁

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