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HB生地で豚まん
週末ランチは出来立てほやほやの豚まん‼HBに生地を任せて簡単♪甘～いふわふわ生地を頬
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材料：
◎強力粉、◎薄力粉、◎ラード、◎砂糖、◎塩、◎ベーキングパウダー、◎水、◎ドライイー
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芋づると豚こまとひじきの炒り煮
皮をむかない薩摩芋のつるがシャキシャキ美味‼豚肉の旨味で出汁も化学調味料も不要です♪
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材料：
薩摩芋のつる（茹でてから計っています）、豚小間、ひじき(乾燥)、生姜(すりおろし)、
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焼さんまの炊き込みご飯
特売の秋刀魚が人数分より多い時、余った時、まとめて塩焼きして冷凍しておいてかやくご飯
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材料：
米、昆布、☆薄口醤油、☆酒、☆生姜のすりおろし、秋刀魚塩焼き、◎むかご（無くてもOK
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冬瓜と豚ひき肉団子の中華風スープ
とろとろの冬瓜をはふはふほかほか♡豚肉の旨味でスープの素も化学調味料も不要です。
材料：
冬瓜(皮とワタを除いて一口大に切る）、◎人参（２ｍｍ厚さの短冊切り）、◎干し椎茸（水
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冬瓜と高野豆腐と鶏肉と里芋と蓮根の煮物
とろとろとふわふわとしゃきしゃきとむっちりが同居した優しい味の一品です。とろんとした
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材料：
高野豆腐、冬瓜（わたと皮を除き、大き目の一口大に切る）、◎蓮根（皮をむいて７㎜の輪切
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豚と蓮根の柚子胡椒炒め
とんかつ用を棒切りにして炒めた歯応え食べ応え◎野菜たっぷり嵩増しの一品です。しっかり
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材料：
豚ロースとんかつ用（棒切り）、柚子胡椒、酒、蓮根（斜め輪切りにして棒切り）、茄子、ピ
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