*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)*母の料理が ...

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揚げなくても美味しい♡大学いも☆

揚げないシリーズ2作目☆油をたくさん使わなくても、中はほっこり、外はカリッとおいしく ...
材料: さつまいも、サラダ油、ごま油、砂糖、水、いりごま(黒)

まちがいなし!カニカマでカニ玉☆

カニカマを使って簡単においしくカニ玉が作れます!ご飯の上にのせて天津飯にしても◎
材料: 卵、カニカマ、長ねぎ、砂糖、白だし、☆酢、☆砂糖、☆ケチャップ、☆水、☆片栗粉、サラ ...

夏っ!!ゴーヤーチャンプル~☆

沖縄料理の定番を、にんにくをきかせたスタミナ料理にしてみました~(^o^)
材料: ゴーヤー、玉ねぎ、人参、パプリカ、豚肉、厚揚げ、卵、醤油、オイスターソース、にんにく ...

スナップエンドウとパプリカのマヨサラダ☆

食感とマヨネーズの味で食べ応え十分!なのにとっても簡単☆うれしい一品(^^)
材料: スナップエンドウ、パプリカ(赤)、マヨネーズ、こしょう