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*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)*母の料理が
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*生まれも育ちも北海道
*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)
*母の料理が大好き
*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中
*目指すレシピ
「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理
有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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ホクホク甘い♡フライドかぼちゃ
付け合わせでもメインでも満足できるのに、簡単美味しい♡
材料: かぼちゃ、片栗粉、オリーブ油、塩
ルッコラと生ハムのイタリアンサラダ
味付けは市販のドレッシングにお任せ~で簡単に美味しく♡
材料: ルッコラ、玉ねぎ、生ハム、ミニトマト、フライドオニオン(フレーク)、「キューピーテイ
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おつまみにも♡フライドズッキーニ
ガーリックと醤油の香ばしさが最高です♡
材料: ズッキーニ、醤油、ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油
こってり旨い♡なすピーマン豚肉の甘辛炒め
味付けは焼肉のたれにおまかせで、簡単に美味しくもう1品追加です♡
材料: なす、ピーマン、豚肉(カレー用)、サラダ油、「S&Bねぎ・しょうが・にんにくミックス
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香ばしい♡納豆と玉ねぎのチーズ焼き
納豆が香ばしくて美味しい♡息子が喜んで食べました♡
材料: 納豆、玉ねぎ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、片栗粉、オリーブ油
ほっこり♡豚しゃぶ肉とレタスのお味噌汁
お肉入りで満足感アップ♡
材料: 豚しゃぶ肉、レタス、長ねぎ、ごま油、水、和風だし、鶏がらスープの素、味噌
もっちり♡じゃがいもとハムチーのガレット
外はカリカリ、中はもっちり、子供たちに「美味しい」と褒められました♡
材料: じゃがいも(大)、ハム、ピザ用チーズ、片栗粉、オリーブ油、塩こしょう
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