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*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)*母の料理が
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*生まれも育ちも北海道
*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)
*母の料理が大好き
*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中
*目指すレシピ
「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理
有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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マヨマスタードのジャーマンポテト☆
☆2013.3.6 話題入り♪皆様に感謝☆マスタードのピリッとくる辛さがちょうどいい
...
材料: じゃがいも、ベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、塩、黒こしょう、サラダ油
ひと手間かけてしっとり♡かぼちゃ団子
かぼちゃとオリーブ油の相性最高♡こんがり焼き目がまた美味しい♡そのまま食べても良し、
...
材料: かぼちゃ、片栗粉、塩、オリーブ油
さつまいもと蓮根の甘辛♡
しゃっきりとホクホクの食感の違いが楽しいです♡
材料: 蓮根、さつまいも、片栗粉、サラダ油、醤油、みりん、砂糖、酢、白いりごま
ホクホク甘い♡フライドかぼちゃ
付け合わせでもメインでも満足できるのに、簡単美味しい♡
材料: かぼちゃ、片栗粉、オリーブ油、塩
もっちり♡じゃがいもとハムチーのガレット
外はカリカリ、中はもっちり、子供たちに「美味しい」と褒められました♡
材料: じゃがいも(大)、ハム、ピザ用チーズ、片栗粉、オリーブ油、塩こしょう
おかずにもおやつにも♡フライドさつま♡
我が家の子どもたちに大好評で、4歳の娘のパクパクが止まりませんでした♡
材料: さつまいも、片栗粉、塩、サラダ油
ジャーマンポテトBBQ風♡
子どもたちがモリモリ食べてくれます♡
材料: じゃがいも、ウインナー、にんにく、塩胡椒、パセリ、◎ケチャップ、◎ウスターソース、サ
...
揚げなくても美味しい♡大学いも☆
揚げないシリーズ2作目☆油をたくさん使わなくても、中はほっこり、外はカリッとおいしく
...
材料: さつまいも、サラダ油、ごま油、砂糖、水、いりごま(黒)
ほっこり♪とろとろ肉じゃが☆
だしがしっかりしみ込んで、と~ってもおいしいですよ!これぞ家庭の味☆
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉、白だし、醤油、砂糖、サラダ油、酒
揚げない!フライドポテト☆
ほんの少しの油で外はカリっと、中はホクホクにできちゃいます♪
材料: じゃがいも、サラダ油、塩
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