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*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)*母の料理が
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*生まれも育ちも北海道
*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑪、娘⑥)
*母の料理が大好き
*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中
*目指すレシピ
「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理
有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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【息子レシピ】いんげんとベーコンの炒め物
【息子考案、調理、レシピ掲載】 作りやすい炒め物です。味付けが焼肉のタレとこしょうな
...
材料: ベーコン、いんげん(冷凍)、こしょう、焼肉のタレ、サラダ油
肉と魚の旨味感じる♡味噌鍋
夕ご飯に悩んだら、これからの季節は鍋一択♡手軽に食材消費&栄養満点♡
材料: 水、鶏がらスープの素、◎味噌、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎塩、◎しょうがチュー
...
おいも消費に♡簡単♡のり塩ポテト
レンチンするので油少なめでヘルシー♡子どもたち大好きな味♡
材料: じゃがいも、サラダ油、塩、青のり
切干大根ときゅうりの胡麻ツナマヨ
切干大根の歯応えが病みつきになります♡
材料: 切干大根、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、ごま油、めんつゆ、白いりごま
生でも美味しい♡春菊のシーザーサラダ
春菊の天ぷら以外の食べ方を初めて知ったのが、これです♡
材料: 春菊、ハム
優しい味♡海鮮塩あんかけ
冷蔵庫に残ってるもの大集合♡ご飯や麺にかけても◎
材料: 白菜、椎茸、豚もも肉スライス、玉ねぎ、長ねぎ、人参、ごま油、水、鶏がらスープの素、◎
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カリもちっ♡ツナポテチーズのナゲット
外はカリッと、中はもっちり♡そのまま食べても美味しい♡
材料: じゃがいも、片栗粉、ツナ(オイル不使用)、マヨネーズ、ピザ用チーズ、塩こしょう、サラ
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ほっこりまろやか♡ごま豆乳スープ♡
豆乳の優しい味にほっこり♡
材料: 青梗菜、豚しゃぶしゃぶ肉、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、鶏がらスープの素、味噌、豆乳、醤
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かぼちゃと鶏もも肉の照り焼き♡
簡単に味が決まるから間違いなく美味しい♡
材料: かぼちゃ、鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎
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かぼちゃ食パンのシュガーラスク♡
そのまま食べても美味しいかぼちゃ食パン♡パーティー向けにしてみました♡
材料: かぼちゃ食パン、バター(ケーキ用マーガリン)、グラニュー糖(スティック)
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