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えのきハンバーグ
鶏ひき肉にえのきをたっぷり混ぜ込んだハンバーグ。ふっくらしつつしゃきしゃきの食感が楽
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材料:
鶏ひき肉(胸・モモmix)、えのき、ショウガすりおろし、玉ねぎすりおろし、片栗粉、塩
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辛くない!麻婆豆腐風
麻婆豆腐が好き…でも子供は辛くて食べられない。というわけで辛くない麻婆豆腐風レシピ。
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材料:
絹豆腐(木綿でも可)、豚挽き肉、長ネギ、ニラ、にんにく、ショウガ、醤油、味噌、砂糖、
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ガパオ風アジアごはん
辛くないので子供も食べられるアジアごはん。夕飯はもちろん、お弁当でも美味しいです。
材料:
豚挽き肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ショウガ、半熟目玉焼き、砂糖、ナンプラー
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