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やまんなかごはん
やまんなかごはん のキッチン
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長野県の最南端、阿南町和合地区というところで夫と二人で百姓暮らしをしています。米 ...

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むっちり旨い香り良い玄米ご飯の炊き方

名古屋市名東区のオーガニックカフェ「ポランの広場」の料理長考案のレシピです。ウチの米 ...
材料： 玄米、水、塩、参考：炊き上がりは

玄米ご飯とごぼうチャーハン（甘辛味）

「作り置き；ごぼうと人参のそぼろ」を使ってパッと作ります。
材料： ご飯、ごぼうと人参のそぼろ、塩、黒ごま

執念のエビ卵チャーハン

チャーハンってなんて美味しいのだろう！
材料： 執念のエビオイル漬け、ご飯、卵、長ネギ、塩