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やまんなかごはん
やまんなかごはん のキッチン
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長野県の最南端、阿南町和合地区というところで夫と二人で百姓暮らしをしています。米 ...

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執念のエビフライ

執念のエビシリーズの中でも秀逸な一品！マジで美味しい！！
材料： エビ、パン、エビ殻、塩、小麦粉、水、油

大豆でメンチカツ風

ゆで大豆で作るヘルシーメンチカツ！肉のメンチカツより美味しい♪と思っちゃいました。カ ...
材料： 玉ねぎのみじん切り、ゆで大豆、キャベツ、パン粉、塩、a米粉、aパン粉

ベジローフ

驚くほど簡単で、驚くほど美味しい！作り置きして色々なアレンジも楽しい！
材料： 根菜類、玄米粉、しいたけペースト、味噌など