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やまんなかごはん
やまんなかごはん のキッチン
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長野県の最南端、阿南町和合地区というところで夫と二人で百姓暮らしをしています。米 ...

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やみつき空芯菜の花椒辣醤炒め

和合在来ニンニクは臭く無いのでたっぷり入れて元気モリモリ♪
材料： 空芯菜、ニンニク、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、花椒辣醤、油

かぼちゃの甘みホクホク

まとめて作っておくと、かぼちゃサラダなどにもリメイク出来てとっても便利！
材料： かぼちゃ、塩、炒りごま