長野県の最南端、阿南町和合地区というところで夫と二人で百姓暮らしをしています。米 ...

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梅しそケーキ

しそジュースを活かしてすっきり味の元気が出るケーキを目指してみました!
材料: a米粉、a玄米コーヒーパウダー、a片栗粉、aベーキングパウダー、a重曹、b玄米コーヒ ...

豆腐と玄米粉ヘルシーなガトーショコラ

バレンタインに近いマクロビカフェでオシャレで濃厚なチョコレートケーキを提供したくて!
材料: a豆腐(絹)、a卵、a砂糖、aバニラエッセンス、b玄米粉、b玄米コーヒー(無ければ玄 ...

ヨモギあずきケーキ

香りよく色どりも良いお気に入りのケーキ。蒸して作るので簡単。見かけケーキで味はおまん ...
材料: a米粉、a片栗粉、aベーキングパウダー、a重曹、b冷凍ヨモギ、b水、b菜種サラダ油、 ...

りんご豆腐クリームケーキ

りんごの香りがふわーっと広がるクリームはとてもお豆腐と思えませんよ〜 オーブンが無い ...
材料: a米粉、a片栗粉、aベーキングパウダー、a重曹、b豆乳、b油、b塩、レモン果汁(また ...

かぼちゃプリンタルト

カボチャと米粉と豆乳で満足!
材料: 塩煮かぼちゃ 皮部分、⭐︎玄米粉、⭐︎片栗粉、⭐︎ベーキングパウダー、⭐︎重曹、油、 ...