詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
momijidog
momijidog のキッチン
フォローする

アーカイブ

3/8 ページ

ニラ玉(豚入り)

ニラ玉に豚を入れてみました。 豚なしでも当然OK。
材料： にら、豚バラスライス、卵、水、中華だしの素、みりん、紹興酒、醤油、砂糖、オイスターソ ...

万願寺唐辛子の炒め煮

甘みのある万願寺唐辛子はご飯にもお酒にも合います。
材料： 万願寺唐辛子、油、チリメンじゃこ、水、鰹ダシの素、昆布ダシの素、ミリン、醤油、鰹節、 ...

辣子鶏（ラーズージー）

暑い夏に辛い一品で暑気払い。
材料： 鶏もも肉、にんにく、生姜、唐辛子、玉ねぎ、片栗粉、華椒、八角、醤油、塩

茄子の揚げ浸し

暑いときには冷たく冷やしてから食べると、食が進みます。
材料： 茄子、チリメンじゃこ、醤油、みりん、砂糖、かつお出汁の素、昆布出汁の素、唐辛子、水

キハダマグロの漬け丼

割と手軽にできます。キハダマグロ以外でもOK。 スシ酢の分量も。
材料： ミリン、酒、砂糖、醤油、酢、砂糖、塩、ダシ昆布、キハダマグロ、刻みネギ、刻みのり、卵 ...

ピクルス

食べ終わったピクルスのビンで漬けてみた自家製ピクルス。買ってきたものとかなり同じ味で ...
材料： きゅうり、玉ねぎ、醸造酢、水、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪、粒胡椒

キノコとツナのグラタン風

適当料理です。
材料： ツナ缶、玉ねぎ、ニンニク、しめじ、えのき、しいたけ、ペンネ、オリーブオイル、塩、粗挽 ...

鶏もも肉のロースト

もも肉で簡単ローストチキン。
材料： 鶏もも肉、オリーブオイル、塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじ、 ...

チヂミ風お好み焼き

お好み焼きベースのなんちゃってチヂミです。
材料： 小麦粉、卵、長いも、かつおだしの素、昆布だしの素、中華だしの素、塩、水、豚バラスライ ...

ワラビのたたき

アク抜き後すぐ食べたい時に！
材料： ワラビ、醤油、すりごま
1 2 3 4 5 6 7