詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
momijidog
momijidog のキッチン
フォローする

アーカイブ

2/8 ページ

キャベツと揚げの炒め煮

冷蔵庫の残りで簡単一品。
材料： キャベツ、揚げ、油、水、出汁の元(鰹)、出汁の元(コンブ)、醤油、みりん、砂糖

トリッパのトマト煮込み

仄かな肝くささがいい感じ。 赤ワインに合います。
材料： トリッパ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローズマリー、ローリエ、ワインビネガー、トマト缶 ...

ラムラックのロースト

臭みもないしワインなどによくあいます。 骨付き肉なので立食でも食べやすいです。
材料： ラムラック(整形済み)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブオイル、ローズマリー、タイ ...

ジェノベーゼソース

パスタや塩豚などによく合うバジルソースです。
材料： バジル(葉の部分)、ニンニク、オリーブオイル、クルミ、塩、粉チーズ

小アジの南蛮漬け

さっぱり南蛮漬け。ビールが進みます。
材料： 小アジ、片栗粉、玉ねぎ、しょうが、唐辛子、水、酢、醤油、砂糖、鰹出汁の素、昆布出汁の ...

鯖の味噌煮

こってり濃厚なさばの味噌煮です。
材料： 塩鯖、しょうが、水、砂糖、味噌

小アジの唐揚げ

ビールに合う。
材料： 片栗粉、塩、胡椒

ゴーヤチャンプル

苦味がすこし残っているのが美味しいです。
材料： ゴーヤ、豚バラスライス、豆腐、卵、鰹節（小袋）、塩、油、塩、胡椒、醤油、みりん、ごま ...

エスカリバーダ

イタリアン焼きなす？
材料： なす、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、岩塩、粒胡椒、オリーブオイル

焼きなす

夏は焼きなすやね。
材料： 茄子、醤油、刻みネギ、おろし生姜、鰹節
1 2 3 4 5 6