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min0614
のキッチン
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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
...
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。
あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。
「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。
よろしくお願い致します。
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【救済レシピ】練乳とHM◇ミルキーケーキ
甘々で、ふわふわ。 大きな声で言えませんが、ここだけの話【救済レシピ】です(^o^)
材料: ホットケーキミックス(HM)、○練乳、○バターORマーガリン、○砂糖、牛乳、ベーキン
...
ほっこり◇ごまかぼちゃ
“ラーマ バター好きのためのマーガリン”を使って、洋風かぼちゃ餅♪
材料: 冷凍かぼちゃ、●ラーマ バター好きのためのマーガリン、●砂糖、●いりごま、片栗粉
【救済レシピ】梨&moreジュース
熟れすぎた梨と、あと何かで。
材料: 梨、氷、ゴーヤ、ごぼう茶パウダー
バナナ&more…(^O^)スムージー
基本材料は、凍ったバナナと低脂肪乳(or豆乳)だけ。あと何を加えるかは、冷蔵庫と相談
...
材料: バナナ、低脂肪乳(or豆乳)、きな粉、ピーマン
バニラアイスで!?◇抹茶ミルク小豆羊羹
クッキングモニターでいただいた【辻利抹茶ミルク】とクーリッシュで、和菓子作ってみまし
...
材料: クーリッシュ、牛乳、辻利抹茶ミルク、あずき缶、粉寒天
【実験!?】豆乳deカヌレ
不思議食感のカヌレ。 豆乳でも作れるのか…という疑問からLet's実験。
材料: ●豆乳、●バター、●砂糖、小麦粉、卵
HM de ばななにんじんマフィン
にんじん嫌いの友人に捧げる、簡単スコーン♪ 材料3つをどんどん混ぜて、大きく焼いて切
...
材料: HM、バナナ(完熟)、にんじん
簡単でごめんね◇豆腐ムース
木綿豆腐でもっちり、簡単ヘルシーデザート。
材料: 木綿豆腐、豆乳、メープルシロップ、ゼラチンパウダー
バームクーヘンをリメイク◇簡単ラスク
アウトレットで購入した、バームクーヘン。 味が何だかイマイチなので、思い切ってリメイ
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材料: ミニバームクーヘン、グラニュー糖
とろ~ん牛乳
食欲がない、何も食べたくない。でも食べなきゃ…という時に作ります。 (覚え書きです)
材料: 牛乳、片栗粉
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