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冷蔵庫のお掃除に・スパニッシュオムレツ
野菜たっぷりです。余り物野菜の消費にもぴったり！焼き時間を短縮するため、レンジを使
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材料：
オリーブオイル、ベーコン（５mm角に切る）、じゃがいも （3mmの厚さのいちょう切り
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ふわふわ☆甘さ控えめ、ちび伊達巻き
小さいサイズの伊達巻きです。
半端に残った白身魚の刺身＋豆腐を使っています。市販のも
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材料：
卵(Mサイズ)、白身魚（お刺身の残りなど）、絹ごし豆腐、砂糖、みりん、水、だしの素、
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後一品！カリフラワーのカレータルタル和え
茹でて、切って、和えるだけ♪
あと一品というときに。
カリフラワーをブロッコリーに変
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材料：
カリフラワー、卵(M)、カレー粉、マヨネーズ、ウスターソース、塩こしょう
付け合わせに☆スイート＆サワーキャベツ
ほんのり酸味の利いたキャベツが、こってりした肉料理の付け合わせにぴったりです。材料全
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材料：
紫キャベツ、オリーブオイル、りんご酢、砂糖、水、塩こしょう
なますのベトナム風サラダ
ハーブ類を「ちょっとやり過ぎ？」ってくらい入れて食べてみて下さい。お正月じゃなくても
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材料：
大根、にんじん、塩、酢、砂糖、ライム果汁、フィッシュソース（ナンプラー）、はちみつ、
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