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ジェーンさんのチーズケーキ
７０年変わらない味♪オーストラリア人の義母が自慢するチーズケーキです。
材料：
マリービスケット、溶かしバター（有塩）、塩（お好みで）、エバミルク（冷蔵庫で冷やして
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海外で作る、卵１個のふわふわオムレット
卵１個でふわふわケーキ。まるごとバナナっぽいものができあがります。どっしりケーキに飽
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材料：
卵(L)、砂糖、セルフレイジングフラワー（SRF）※、コーンフラワー（コーンスターチ
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缶詰で！桃とチーズのムースケーキ
桃缶をたっぷりつかった3層のムースケーキです。甘酸っぱいゼリーと優しいムースの味が良
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材料：
卵(Mサイズ)、砂糖、☆小麦粉、☆バター、☆牛乳、☆無糖ココア、桃ピューレ※手順６と
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にんじん丸ごと、しっとりキャロットケーキ
にんじんを皮ごと、丸ごと３・４本分使うキャロットケーキ。油と砂糖が少なめですが、沢山
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材料：
★にんじん（皮付きで加熱後）※、★卵Mサイズ、★砂糖、★サラダオイル、◆小麦粉、◆ベ
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フライパンで作る、チーズ蒸しパン
チーズの風味濃いめの蒸しパンです。蒸し器が無くても大丈夫。フライパンで作ります。
材料：
◆とろけるチーズ、◆牛乳、◆サラダオイル、小麦粉※、ベーキングパウダー、粉チーズ、卵
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冷凍レモンで！爽やかキャロットケーキ
砂糖控えめ・にんじん皮ごとたっぷり！のキャロットケーキです。冷凍レモンが決めての、夏
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材料：
卵(M)、ローストキャロット※コツ参照、小麦粉※レシピの生い立ち参照、砂糖、ベーキン
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赤ちゃんのおやつ☆オーツ麦クッキー
卵・砂糖不使用です。離乳食後期の赤ちゃんのおやつに。大人用としてもヘルシーでいいかも
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材料：
押しオーツ麦、ドライフルーツ（お好きなもの）、牛乳、Weet-Bix
計り不要・レンジでクリームブリュレ
ベースの部分はレンジで作る、手抜きバージョンのクリームブリュレです。オーブンに比べて
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材料：
卵黄(M)、生クリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、熱湯、砂糖
