オーストラリアに住んでいます。

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ジェーンさんのチーズケーキ

70年変わらない味♪オーストラリア人の義母が自慢するチーズケーキです。
材料: マリービスケット、溶かしバター(有塩)、塩(お好みで)、エバミルク(冷蔵庫で冷やして ...

ふわふわ☆甘さ控えめ、ちび伊達巻き

小さいサイズの伊達巻きです。 半端に残った白身魚の刺身+豆腐を使っています。市販のも ...
材料: 卵(Mサイズ)、白身魚(お刺身の残りなど)、絹ごし豆腐、砂糖、みりん、水、だしの素、 ...

鶏肉・白身魚に合う☆マンゴーサルサ

マンゴー入りのフレッシュなサルサです。 白身魚やチキンソテーのソースにしたり、蒸し鶏 ...
材料: マンゴー、きゅうり、たまねぎ、プチトマト、レモン果汁、スイートチリソース、塩、(お好 ...