アメリカ在住。日本のように繊細で細やかに配慮された食材は少ないけれど、美味しいも ...

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ホウレン草と胡桃とコテージチーズのサラダ

クルミとチーズの相性が絶妙のサラダ♪
材料: ベビー・スピナッチ、プチトマト、カッテージチーズ、くるみ・ピーカンナッツ、オリーブオ ...

ひじき入り☆かぼちゃのサラダ ♪

ひじきも♪セロリも♪甘いかぼちゃと一緒なら子供だって食べてくれます♪
材料: かぼちゃ、芽ひじき(乾燥)、玉ねぎ(みじん切り)、きゅうり、セロリ、レーズン、塩コシ ...

鶏 と レンコン の肉団子のお鍋 ♪

レンコンの、シャリシャリ感が美味しい肉団子のお鍋♪
材料: 鶏ミンチ、ねぎ白い部分(みじん切り)、しょうが汁、れんこん、生しいたけ、卵、塩コショ ...

ティラミス(ヘルシー版)♪

ティラミスをヘルシーにいただきませんか?
材料: レディーフィンガー、マスカルポーネチーズ、カスピ海ヨーグルト(水切りして)、ゼラチン ...

☆アメリカン☆ケトルコーンクッキー♪

TRADER JOE'S の 甘しょっぱい ケトルコーンクッキー をおウチで手作り♪ ...
材料: 無塩バター、ブラウンシュガー、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、卵、バニラエッセンス、 ...

ケトルコーンクッキー(ライト)♪

ケトルコーン入りの甘しょっぱいクッキー♪  濃厚な☆アメリカン☆ケトルコーンクッキー ...
材料: 無塩バター(or ライトオリーブオイル)、ブラウンシュガー、薄力粉、ベーキングパウダ ...

まぁたん の かやくご飯 ♪

私の「お袋の味」を子供たちにも♪
材料: 米、酒、しょうゆ、砂糖、本だし(顆粒)、サラダオイル、水、鶏肉、酒・しょうゆ、しめじ ...

ブロッコリーとカリカリおじゃこの和え物♪

簡単にカルシューム補給!
材料: ブロッコリー、煮干し(小さめのもの)、塩コショウ、梅昆布茶、酢、サラダオイル、炒りゴ ...

アメリカで☆極旨☆山型食パンを焼こう ♪

アメリカで簡単に手に入る材料で☆もっちり☆ふわふわっ☆の山型食パンを焼こう! キッチ ...
材料: 強力粉、グルテン、ドライイースト、CANE SUGAR/グラニュー糖、スキムミルク、 ...

蒸し鶏で♪チキンサラダ~サンドイッチ♪

蒸し鶏を使って、いつもよりちょっと贅沢気分のサンドイッチを♪
材料: 蒸し鶏 or (チキン缶・大)、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ、パプリカ(赤)、マヨネ ...