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ベジブロスの血液サラサラスープ
「ベジブロス」とは「野菜くずのだし」のことです！冷蔵庫の余り野菜で作る栄養満点のポカ
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材料：
Ａベジブロス（タマネギの皮、ニンジンのヘタ、ブロッコリーの芯、キャベツの芯、セロリの
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お手軽大根のお焼き
大根を皮ごと使うまるごと地産地消レシピです！モチモチ食感とシャキシャキ食感がクセにな
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材料：
大根、ニラ、ハム、白菜キムチ、えごまの葉（トッピング用）、片栗粉、小麦粉、塩、油
電子レンジで時短☆中華おこわ
あっというまに簡単にできる中華おこわです☆後から包めばなんちゃって中華チマキにも変身
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材料：
もち米、ニンジン、ねぎ、ショウガ（みじん切り）、メンマ（またはタケノコ）、焼き豚、干
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里芋のスコップコロッケ
丸めたり揚げたりぜずにできる時短コロッケです♪里芋の皮むきは電子レンジを使うと時短＆
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材料：
里芋、合いびき肉、タマネギ、ショウガ（お好みで）、油、パン粉、マヨネーズ、粉チーズ、
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