野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、 ...

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和風トマトマリネ

日本のピクルス「らっきょう」を使いました。
材料: トマト、らっきょう、こんぶ茶、らっきょう酢

トマトの湯むきの仕方

手間があるようで、簡単です。 使い終わったお湯は、次の野菜を茹でたり、シンク内や俎板 ...
材料: トマト

カボチャと、常備野菜のコロコロ炒め

蒸し焼きにしたカボチャは、冷めてもホクホクしてて美味しいです。 お弁当にもどうぞ(* ...
材料: かぼちゃ、きゅうり、椎茸、ねぎ、ハム、油

今日は、トマトの煮込みパスタよ!

トマトと野菜ジュースの美味しさをパスタに吸い込ませます。 パスタが少なめでも満足しち ...
材料: パスタ、トマト、野菜ジュース、ロースハム、玉ねぎ、パセリ、粉チーズ

揚げ茄子の、簡単甘酢漬け

濃縮つゆとお酢で、簡単甘酢漬けは、どうですか?
材料: なす、めんつゆ(2倍濃縮)、酢、水、にんにくチューブ、揚げ油

サッパリ!初夏にシソ餃子

緑の野菜たっぷり!お肉感もバッチリ!
材料: 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、シソ、青ネギ(小口切り)、小松菜、オイスターソース、塩、 ...

うなぎ!ぶっかけそうめん

毎日(*゚Д゚)ノ お昼は、そうめん。 そんなとき、すこし ご馳走はどうですか?
材料: そうめん、胡瓜、ミョウガ、うなぎの蒲焼、すき焼きのたれ、めんつゆ(2倍濃縮)、だし汁

タコで、簡単ぼっかけ

煮込まず、強火で4分!
材料: 蒟蒻、たこ、液みそ、みりん、ごま油

もっと!香ばしく納豆チャーハン

パラパラと香ばしい(*゚Д゚)ノ できあがりです。
材料: 納豆、ロースハム、青ネギ、ごはん、醤油、卵

椎茸!まんまソテー

母が、昔から よく作っていたものです。 食べるときに、滑って舌や下唇の端のほうをかま ...
材料: 椎茸、油