愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張っ ...

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鶏とネギのふっくら蒸焼き

カリッと焼いたら料理酒で蒸焼きします。するとふっくら焼きの出来上がり!
材料: 鶏モモ肉、ネギ、油(サラダ油やごま油等お好みで)、料理酒、濃いだし本つゆ

ザワークラウト

ジップロックに刻んだキャベツと調味料を加え混ぜて揉み込んだら出来上がりです。
材料: キャベツの葉、酢、油、砂糖、塩、味の素