愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張っ ...

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大根の冷凍保存方法

大根の収穫時期に安く仕入れて冷凍保存しておくと便利!大根は生のまま凍らせると繊維が壊 ...
材料: 大根、フリーザーバッグ

フライドポテト(フレンチフライ)

チンして揚げる♬ 外カリッ中モチッがたまりません(о´∀`о)
材料: じゃがいも、お好み塩、油(揚げ用)

枝豆ごろごろ焼売

蒸し器不要!クッキングシート、フライパン、グリルパンがあれば簡単に蒸せます。 グリン ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、冷凍枝豆(水で周りの氷を取り除く)、*塩、*生姜(す ...

柳川さん家の収穫まるっとキーマカレー

茄子、トマト、挽肉のキーマカレー♬揚げ茄子は大き目に切ってトッピング!またはカレーと ...
材料: 牛豚ひき肉、トマト(大量収穫時、冷凍したもの)、玉ねぎ、大蒜、茄子、隠元(無くても可 ...

ふるふるミルクプリン(ミルク寒天)

昭和のご馳走、牛乳と砂糖だけで作るミルク寒天てありましたね。あれの口当たりをやわらか ...
材料: 牛乳、砂糖、森永クックゼラチン、ブルーベリーソース(お好みで)

ハーブ香る♬サラダチキン

サンドイッチ・サラダ・冷麺にも!鶏胸肉は安価&ヘルシーで家計のお助けストック♬
材料: 鶏むね肉、ハウス 香りソルト イタリアンハーブミックス、酒(料理酒)

小豆みるくぷりん

山梨製餡さんの鹿の子大納言小豆をごろっと入れました。ふっくら美味しい小豆とふるふるみ ...
材料: 牛乳、砂糖、クックゼラチン、鹿の子大納言小豆(山梨製餡)、仕上げ①ホイップクリーム、 ...

完熟バナナ入り!ラムレーズンアイス

ジップロックに材料を入れて作るけ簡単レシピ。ほっぺた落ちるほど美味し〜(о´∀`о)
材料: 真っ黒救済完熟バナナ、生乳、黄身、ラム酒、干しぶどう、砂糖

さくらご飯(桜飯)

ご当地給食に出てくる「さくら飯」。今回は「ヒガシマル昆布と鰹のだししょうゆ」で挑戦♬ ...
材料: 米、ヒガシマル昆布と鰹のだししょうゆ、水、米油

冷サッポロ一番!黒胡麻まみれな味噌ラー

これでもかって程の黒胡麻をスープに入れ、更に追い胡麻!お好みで酢を垂らします。スッパ ...
材料: サッポロ一番みそラーメン、ハム、錦糸卵(卵一個、片栗粉、砂糖各一つまみ)、胡瓜、黒す ...