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厚揚げと根菜の煮物
冬の根菜と厚揚げの煮物です。めんつゆとみりんで優しい甘さのシンプルな定番おかずです。
材料：
大根、里芋、レンコン、人参、いんげん、厚揚げ、ちくわ、水、麺つゆ(4倍希釈)、みりん
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簡単フライパンで！すき焼き風煮
フライパンに材料並べ、合わせ調味料を入れて煮るだけ、すき焼き風味付け、薬味も具材もア
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材料：
豚こま肉、白菜、モヤシ、焼き豆腐、しめじ、結びしらたき、豆苗、酒、みりん、醤油、砂糖
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カリカリベーコンのジャーマンポテト
細切りしたベーコンとニンニクをカリッと焼きレンチンしたじゃがいもと炒めました。食感が
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材料：
じゃがいも、ニンニク、ベーコン、オリーブオイル、粗挽き塩胡椒、バジル、パセリ
夏野菜のマヨネーズ焼き
レンチンした野菜にオリーブオイル、マヨネーズをかけてオーブントースターで焼き上げまし
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材料：
じゃがいも(小)、ズッキーニ、モロッコインゲン、ピーマン、ウインナーソーセージ、コー
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