山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣 ...

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あさりと春キャベツのスープ

あさりのだしとベーコンの塩気、春キャベツの甘味、優しい味のコンソメスープです。スープ ...
材料: あさり、ベーコン、春キャベツ、白ワイン、コンソメキューブ、水、塩コショウ

即席 簡単わかめスープ

お湯を沸かす間に具材、調味料を器に準備、沸騰したお湯を注ぐだけ。まな板も使わず超簡単 ...
材料: 乾燥わかめ、ねぎ、和風だし(顆粒)、醤油、炒りゴマ、ごま油、ブラックペッパー、お湯

たけのこと鶏皮のお味噌汁

旬のたけのこたっぷり使いました。鶏皮の旨味が美味しいです。この時期ならではのお味噌汁 ...
材料: たけのこ、鶏皮、油揚げ、水、和風顆粒だし、味噌

さつまいもとかぼちゃのお味噌汁

具はさつまいもとかぼちゃだけ、甘いコンビにだしとお味噌の塩味がからみ美味しいです。
材料: さつま芋、かぼちゃ、水、顆粒かつおだし、味噌

卵がきめて中華コーンスープ

とろみのあるコーンスープにとろとろ卵、卵にこつがあります。お試し下さい。
材料: コーン缶詰、鶏がらスープの素、水、卵、塩コショウ、片栗粉、水