山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣 ...

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冷凍あさりで簡単♡アサリのしぐれ煮

冷凍あさりを使いあっという間に出来ちゃうひと品です。ご飯がすすむ、我が家の常備菜!
材料: 冷凍あさり、生姜、酒、みりん、醤油、砂糖

簡単イタリアン ブリのトマト煮

ブリのムニエルをトマトソースで煮込みました。照焼きや煮付けもいいけどたまには洋風もい ...
材料: ぶり、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル、にんにく、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、カット ...

あさりと春キャベツのスープ

あさりのだしとベーコンの塩気、春キャベツの甘味、優しい味のコンソメスープです。スープ ...
材料: あさり、ベーコン、春キャベツ、白ワイン、コンソメキューブ、水、塩コショウ

揚げごぼうの甘辛和え

片栗粉をまぶしカラッと揚げた叩きごぼうに甘辛だれと胡麻を絡ませました。甘塩っぱくてご ...
材料: ごぼう、片栗粉、お酒、醤油、みりん、砂糖、炒り胡麻、鷹の爪(輪切り)