山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣 ...

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可愛い♡ストライプのクッキー

ストライプ柄のサクサクのアイスボックスクッキーにチョコをサンドしました。ブラックココ ...
材料: 薄力粉(ドルチェ)、マーガリン、グラニュー糖、卵黄(Mサイズ)、アーモンドプードル、 ...

里芋の串 生姜味噌のせ

小さめの里芋を蒸して皮を剝き串に刺して生姜味噌をのせました。串なので食べやすく生姜と ...
材料: 里芋、味噌、三温糖(砂糖)、みりん、生姜すりおろし、白ごま

簡単和菓子 かぼちゃと紫芋の茶巾

かぼちゃと紫芋をレンジで柔らかくして重ねて絞るだけ。簡単、見た目もキレイ、濃いお茶と ...
材料: かぼちゃ、紫芋、砂糖、ハチミツ、塩

ピオーネのジャム(皮むきバージョン)

ピオーネは簡単に皮が剥けます。お茶パックを使い皮も一緒に煮込み、実だけ使用の口当たり ...
材料: ピオーネ(皮を剥いて)、砂糖、レモン汁、お茶パック

相性抜群♡かぼちゃとナッツのサラダ

カボチャサラダにナッツときゅうりを混ぜました。抜群の食感です。かぼちゃをレンジで加熱 ...
材料: かぼちゃ、ミックスナッツ、きゅうり、コンソメキューブ、粗びきこしょう、塩、マヨネーズ ...

鶏ささみでつくね串(軟骨入り)

ささみをミンチにし軟骨と大葉入りのつくねを魚焼きグリルで焼きます。コリコリの歯ごたえ ...
材料: 鶏ささみor鶏ひき肉、やげん軟骨、長ネギ、大葉、鶏がらスープの素(顆粒)、パン粉、卵 ...

巨峰(種無し)のジャム

レンジを使い時短、皮も一緒にポリフェノールいっぱいの葡萄ジャムです。
材料: 巨峰(種無し)、砂糖、レモン汁