山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣 ...

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丸なすハンバーグ デミソース掛け

丸なすの中をくりぬきハンバーグの種を入れて焼き、デミグラスソースをかけました。なすが ...
材料: 丸なす、合挽き肉、卵、小麦粉、パン粉、牛乳、塩コショウ、コンソメ顆粒、ナツメグ(なく ...