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✩納豆とニラの揚げ餃子✩
ひき肉を炒め、そこにニラと納豆を加えたらパワー全開!?夏にこそ食べたい納豆餃子かも?
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材料:
豚ひき肉、納豆、ニラ、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オイスターソース、
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☆イカとしめじのマリネ✩
夏に特に食べたくなるマリネ!!
レモンの香りがたまりません(^0_0^)
材料:
イカ、しめじ、ハム、プチトマト、レモンの絞り汁、オリーブ油、塩・コショウ、にんにく(
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豚肉とニラの黒酢醤油炒め
とんかつ用の豚肉を使いニラを加え、黒酢入り調味料は香りがよくスッキリな味付けでご飯が
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材料:
豚肉(とんかつ用)、人参、ニラ、オリーブ油、塩・コショウ、小麦粉、黒酢・醤油・砂糖
✩茄子のそぼろピリ辛ソースがけ✩
茄子に絡みつくピリ辛のそぼろソースには
キレイな赤パプリカも入って食欲が出ます!!(
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材料:
茄子、パプリカ(赤)、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、唐辛子(輪切り)、塩・コショ
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たっぷりエビとたっぷりネギのキッシュ風
大好きなエビとネギをたっぷり食べれる簡単でフライパンのみで作るボリュームおかずです。
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材料:
剥きエビ、ネギ、ネギのみじん切り、溶き卵、料理酒、片栗粉、オリーブ油
小松菜のごま油風味卵とじ(≧∇≦)/
青臭さは少ない小松菜。
でも溶き卵を加え、仕上げにごま油をかけるだけで更に食べやすく
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材料:
小松菜、油揚げ、溶き卵、ごま油(仕上げ用)、水、白だし、白ゴマ
大根にギュッと巻いた豚バラ肉煮
大根に巻き付く豚バラ肉の脂がイイ!
甘いタレなので練り辛子をつけるとお酒にも合います
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材料:
大根、豚バラ肉(薄切り)、人参、水、ほんだし、しょう油、みりん・料理酒、砂糖、練り辛
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✩肉巻き豆腐のネギソース✩
ネギたっぷりのソースが絡んで バクバクいけるし、グビッグビッもいける!
材料:
豚肉薄切り、豆腐、ねぎ(みじん切り)、塩・コショウ、●料理酒、●しょう油、●ザラメ砂
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さつまいものコロコロ揚げ
どうにかオカズにしたいさつまいも!
存在感はあるけど 甘すぎず イイ感じに!
材料:
さつまいも、ベーコン、ブロッコリー、マーガリン、オリーブ油、●日清 天ぷら粉、●水、
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