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豚肉とちくわのオイスターにんにく風味炒め
「とんかつ用豚肉」人気検索TOP１０入り☆ちくわと人参を加え、ボリュームと歯ごたえU
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材料：
豚肉とんかつ用、ちくわ、人参、レタス、サラダ油、片栗粉、オイスターソース、料理酒、砂
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茄子・長いも・ゴーヤ入り夏カレーライス☼
人気検索TOP１０入りアリガトウ！塩もみ→湯がいたゴーヤをカレーに。何の違和感もなく
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材料：
豚バラ肉、ゴーヤ、茄子、長いも、人参、トマト、オリーブ油、市販のカレールウ、水
豆苗ときくらげのピリ辛炒め
きくらげのコリコリ感と豆苗のシャキシャキ感を豆板醤で炒めました。
野菜高騰中のお助け
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材料：
鶏もも肉、豆苗、きくらげ(乾燥)、豆板醤、塩、胡椒、料理酒、長ネギ(みじん切り)、ご
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イカと薄切り大根のシミシミ煮
輪切りのイカを薄切りにした大根に重ねて煮たので旨味が大根にしみてジュワって感じ！！
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材料：
冷凍イカ、大根、長ネギ、水、料理酒、砂糖、ごま油、醤油、にんにく(チューブ)
✩エビとトマトのピリ辛あん✩
甘いエビとジューシーなトマトを豆板醤で炒め、水溶き片栗粉でまとめたらふわっと優しいお
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材料：
エビ、トマト、ピーマン、塩コショウ・料理酒、にんにく（スライス）、豆板醤、片栗粉、オ
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豚肉とキュウリの粒マスタードソース炒め
ちょっと青臭いキュウリに粒マスタードの辛みと酸味が効いた濃厚なソースがハマります！！
材料：
豚肉の薄切り、キュウリ、玉ねぎ、塩・ブラックペッパー、料理酒、オリーブ油、ケチャップ
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クリチー&マヨ&貝割れをトマトにのせて♪
クリームチーズに貝割れ入れてトマトケーキみたいにいただきました！生ハムの塩っけも見逃
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材料：
トマト、クリームチーズ、マヨネーズ、貝割れ大根、塩・コショウ、オリーブ油、生ハム、乾
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大根サラダにonして食べる鶏そぼろマヨ味
鶏ひき肉をマヨネーズで炒めました。ふわっと香りがするコクのあるそぼろが千切りした大根
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材料：
鶏ひき肉、大根（千切り）、きゅうり(千切り)、ネギの青い部分、オリーブ油、マヨネーズ
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採れたてトマトでハンバーグ煮込み
長時間居たくない夏のキッチン・・でもしっかり食べないと夏バテしちゃうので離れていても
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材料：
トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、オリーブ油、水、コンソメ(固形)、ブイヨンキュー
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